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2017年的赖毛传奇，大家看这个瓶子很脏。
特别长。
这是放了好几年，这是我2018年开瓶的一个酒，到现在没喝完，大家看到这个已开启对不对？这个我也没有做之前削瓶盖的处理，那时候我还没掌握这个技能啊，就这样盖子，我今天呢，就来看一下这个酒的状态怎么样，还能不能喝，喝起来行不行。
上了2018年到现在也有四年了。
顺便呢，我拿一个2021年的这个。
那毛短曲，短曲。
是大流通的产品，那个传喜是中石化易捷的产品，他们两个酒质是一样的。
现在我看一下啊，我从来不拉酒线，拉九花，我觉得这是。
一点用都没有，就是一个表演，浪费时间，但是呢，我我我这要拉一下，为什么呢，就是。
对于这种疑似跑酒的，就是说有可能我看一下他的酒花，这个是正常的，应该没怎么跑酒精度。
如果说跑了它那个花啊，会非常的细碎，这个花还是比较大，这样吧，我来测一下酒精度，你看这个酒花相对来讲是比较持久啊，说什么看挂杯啊，酒花持久不持久，那都没啥用，那就是表演耍杂技的，在我看来都是耍杂技的。
但是呢，对于我们觉得跑酒的，或者老酒啊什么的，看这个酒花它是有用的，我们可以判断酒精度啊，可以判断它香吻物质，比方说一个酒跑了，我们晃酒花，它状态还挺好，然后，嗯，我们就可以认为这个酒喝起来风味保持的还不错，也就这个功能，或者看酒精度，就这么个功能，说看球好不好，一点关系都没有，好，这个呢，我就。
来把这个到这里面。
测这个酒精度呢，最少要到个50毫升，我这里面。
啊？
呃，换算完54.7，这个有点超标了。
那只说明这个酒啊，真的是没有跑酒精度啊，酒精度没跑，而这个酒嘞，你看它是带珠子的，你是灌不进去了。
这里面剩多少卷呢？我给大家看一下，能不能看得到，我应应该是可以明确看得到的是吧，你看那个字吧。
就剩大概有五六十毫升，就就剩这么点啊，我还是把它给倒在这里面，开始品酒，2017年的，放到现在了，2018年开瓶啊，反复的品了好多次了，应该是。
我喝一下，我先喝一下。
毛味，酱香，陈味，非常舒服，非常舒服。
不弱啊，笨蛋。
我觉得这个酒保存的状态非常的好。
好，真不错。
很好喝。
很舒适。
回味挺长的，这个酒状态真的好，没有受什么影响，所以说这酒不贵吧，咱也不能浪费，我还是给他灌到瓶里面，因为这个酒瓶啊，你是不能灌进去的。
它的珠子有防盗罐的这个作用。
黄马是黄，黄啦。
嗯，明显的发红，放一边，接着再来一个。
2020年前一段时间。
开屏了。
这个就叫什么单曲，这个是我采用削瓶盖的啊，它可以拧的更紧，那那状态肯定更没问题。
这个剩这么一点点啊。
状态竟然保持的这么好。
这个蚊香，这个陈味就很明显。
这个就比较深了。
我直接喝一下这个2021的。
酱香、焦香也不错，苦味稍微重一点。
在和这个传奇201期的。
这种酱香呢，有一定程度的弱化，但是它换来的这种酱香型的尘味，我觉得非常的舒适。
尝味道比较长，回味这种感觉也变了。
这个呢，是比较明显的良乡那种回味。
这个呢，就。
陈味特别明显，苦味有所陈化，呈现出来了一定的醇香，好的酱香酒来经过陈化之后的那种醇香。
这样吧，刚才朋友们可能没看到他这个九线。
不行，不好意思，大意了啊。
这么好的酒，浪费。
我的意思呢，是给大家照一下，画个九线，如果说有朋友看不清的。
大概就到这个位置啊，看到没有。
现在我倒出来50毫升到这个位置，大概再高一点也就到这个位置，就是剩的非常少了，这个我觉得挺有意义的，这能说明什么问题呢？第一个，这个瓶盖我即使没消，它也保持了一个良好的密封，当然我相信你消了之后它肯定会。
更好，但是呢，不消也并不一定就好酒，第二个可以说明，酱香酒凡是说放什么，放几天呢，放一个月呀，就酸辣，就很难喝，要么那个酒就是本身就是一个非常差的酒，要么就是你的心理，心理暗示，心理作用的影响，要么就是你真的没盖好，它真的是跑久了就好，酒肯定是会变酸的啊，变得没味寡淡。
就变成酸水了，就那种，那你看我这个没有做任何的处理，只是拧了紧，而且我反复的肯定品过很多次这个酒啊，在这几年的时间里面。
即使如此，他还是保持了这么好的状态，是吧？
是不是能说明很多问题啊？这里面确实可以，对于大家如何保存开过瓶的酒，我想还是很有意义的。
像这个酒呢，怎么去？
给它削瓶盖去保存，我留个教材吧，把这个放这儿，反正他也不跑，这样我拧紧他也不跑，呃，下次给大家演示一下，包括我之前呢，这个也有，这个开瓶后的白酒怎么保存，也出过这个视频，可以参考一下。
这个酒啊，你看这杯子即使倒了。
他还是会留一部分的。
另外，有我个人的感觉啊。
酱香型白酒在三五年的时间里面储存，它是变化最明显的。
什么浓三酱五是最佳饮用期，我觉得这就胡扯。
我觉得浓香酒在三五年的时间给你带来的变化，你可能都不怎么感觉得到。
但是酱香酒三年以上，就会给你带来一个明显的变化，清香酒呢，清香酒呃在几年呢，我觉得这个。
十年八年也不会说有多大的变化，当然了，你如果说对比和的话，你还是能发现他们之间的差异的，包括浓香也是。
我觉得浓香啊，注重的是脂类的香气。
呃，他可能。
需要长时间才能发生比较大的变化，但是大家不要认为浓香不能久存，浓香超过30年的浓香，我喝的多了，好的浓香依然表现的非常优秀啊，令人流连忘返。
酱香呢，我觉得放个30年以上，很多好的酱香也依然优秀。
清香，嗯，放的时间长了，清香的那种老酒味也非常迷人，就是说任何酒都适合长久的储存。
但是有一个前提，一定要是好酒啊，如果说本身差的酒啊。
存放再长时间，他也很难变成好酒，今天随便发表一点这个个人的一点见解吧，供大家参考一波说求我们下期再见。