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老板，这有多少斤肥肠，嗯，100多斤新鲜肥肠，哦，这还有，呃，每天基本上都要200来斤新鲜的肠子，肥肠好不好吃啊，就在于清洗。
兄弟们，今天我们在温州啊，温州的小吃美食太多了，今天早上起个大早，我们吃个口味最重的猪脏粉。
那边超过水的肥肠下卤锅，这边大姐一直在洗，这是去油是吧，去油最麻烦啊，最麻烦你们高峰期有几个工人在洗肠的，四个四个，今天是三个。
大哥，这个肥肠现在剩了多少天，十八十八电影。
主要是看颜色，颜色差不多，就是这个也不用老汤哈，这不用的，它这些都是新鲜的汤，这不能用老汤。
老汤那就不一样，刚才有老酒，老酒，老酒，最起码要一大包。
这些是味精，鸡精都在里面呢，混在一起在里面的。
然后要煮多久嘞，要煮个55分钟，差不多15分钟哦，这个就是刚才卤的隋糖啊，对他的上色比较淡啊，哇，大长头。
猪藏粉，这个温州的是鸭血是吧，嗯，对，鸭血的鸭血弄一点，你们那个猪葬坊开了多少年啊，到建年已经第24年了，24年，嗯，阿高就是你啊，对对对，原来是在老仓桥干的，对对，老三桥，老三桥是我妈妈在那边起家的，后来我跟妈妈一起过来，那家店后来留给了我二哥，温州重口味美食，这个特制的粉干特别就矫，可以加肥糖吗？嗯，可以的，再给我加20块钱长头，嗯，好。
之前我来过一回啊，这个味道我喜欢。
这个算多一点，然后加肥肠。
哦，再热一下，这个是15的量，对这个头，嗯，20万年了。
哇塞，来温州猪脏粉？
这一碗是三十五十五块钱的标配基础配置加20块钱的大长头。
汤很清啊，你看。
加了一点点那个青蒜，激发这个香味啊，搞起他们讲叫粉干啊，其实就是就就是跟南方的米粉啊，贵州的米粉啊，僵尸的粉差不多，我是说不出来区别啊，我印象中粉干就是平阳那种细的那种，温州十大名小吃最重口味的一个，就是这个啊。
我来找几个长头来，加点这个辣椒。
它这还是很清淡的啊，他这边你看温州分成两种辣椒，一个是本地这种辣椒酱，它这种咸的一批不辣，然后这个应该就是外地人吃的辣油啊，一口满嘴的大榔头，这个肠煮的那嗯，那糊里头还有一点点的劲道啊。
之前我是六月份来温州时来他们家吃的啊，然后还吃了叫北白象建国啊，啊，这两家真的好吃，我吃了四五家猪打粉，这两家算适合我口味的啊，再来看一下这个鸭血啊，非常非常的嫩，我们也了解了一下，跟老板也聊了一下啊，就他们开店开了这么久，一直是用的这个鸭血啊，我的理解可能就是鸭血更滑嫩一点点啊，然后用猪血可能口感会更柴，如果用猪血就不是这种汤了啊，那汤应该就是混的了啊，我们头两天在，呃，厦门同安吃那个大肠血，它那个汤用的猪血就是黑魂黑。
同的啊，不同的口味，不同的感觉，再来点醋，再来点辣油，我们硬生生把一碗地道的温州猪蛋粉啊改成了肥肠酸辣粉。
啊，这个得劲，应该说这个更得劲啊，你们都知道我是重口味之人啊。
我也是个肥肠刺客，哪里有好吃的肥肠哪里就有我吗？